La Cámara de Comercio de Alimentarios de Pergamino difundió hoy los datos estadísticos de la inflación de agosto en Pergamino. El promedio general del mes arrojó un 17,1% lo que significa una suba muy significativa respecto al mes anterior, cuando la cifra llegó a ser del 6,7%. De esta manera, el guarismo acumulado en lo que va del 2023 se sitúa en el 74,8%.
Hasta hoy, el mes en el que mayor inflación se registró fue en marzo, con el 12,2%. Con este último relevamiento realizado por la cámara, el aumento interanual de la canasta básica en Pergamino se sitúa en el 102%.
Tienes que leer: Precios de la carne en Pergamino se dispararon tras la devaluación
Los productos que más subieron y los que menos
Los mayores incrementos de precios en Pergamino durante agosto se vieron en:
- Carne bovina y porcina (44,5%)
- Frutas y verduras (24,1%%)
- Bebidas sin alcohol (17,5%%)
- Fiambres y embutidos (15,9%).
En el lado opuesto están los lácteos y quesos (9,4%) y aviar entero y trozado (11,8%).
En cuanto a los productos de higiene y tocador, los artículos de higiene personal fueron los que más aumentaron (14,2%) seguidos de los productos de limpieza (12,0%).
Puedes leer: Devaluación impactó a los negocios de Pergamino
El relevamiento de precios en el mercado local se hizo en 34 comercios de distintos volúmenes y ubicación geográfica dentro de la ciudad, mediante el seguimiento de 460 artículos de la misma marca, envase y contenido. Vale recordar que la inflación de enero fue del 5,9%; en febrero el número llegó a un 10,8%; en marzo al 12,2%, en abril al 8,7% y en mayo al 7,2%.
Rubro por rubro en Pergamino
• Carne bovina y porcina 44,5%
• Panificados 12,1%
• Frutas y verduras 24,1%
• Envasados de almacén 12,8%
• Fiambres y embutidos 15,9%
• Lácteos y quesos 9,4%
• Bebidas con y sin alcohol 17,5%
• Pastas frescas 13,5%
• Aviar entero y trozado 11,8%
• Artículos de limpieza 12,0%
• Productos de higiene personal 14,2%
• Artículos envasados 10,8%
La variación de precios que tuvieron los comercios de proximidad tradicionales y especializados fue de un 17,96%. Mientras que en los supermercados y locales de cadenas arrojó un promedio del 16,34%.
Recomendado: Esta fue la inflación en Pergamino durante el primer semestre de 2023
Compartir