La Cámara de Alimentarios de Pergamino presentó su informe referido al comportamiento de precios en la ciudad durante el mes de mayo. Según el informe, la inflación registrada durante el mes pasado fue de 6,2%, lo que hace un acumulado en lo que va del año de 31,4%. La inflación interanual es del 60% con una proyección del 75,3% para lo que resta del año.
El control de precios que realiza la cámara consiste en el seguimiento de 460 artículos de la misma marca, envase y contenido, en 34 comercios de distintos volúmenes y diferente ubicación geográfica dentro de Pergamino.
El informe de la Cámara de Alimentarios indica que la carne bobina y porcina tuvo un amumento del 3,2%, frutas y verduras 6,9%, fiambre y embutidos 7,3%, pastas frescas 4,7%, lácteos y quesos 5,6%, bebidas con y sin alcohol 6,6%, carne aviar 5,0% y envasados de almacén 7,4%.
El seguimiento de precios realizado en los supermercados de la ciudad arrojó que los artículos envasados subieron un 11,1%, las carnes bobina 7,1%, artículos de limpieza 8,7% y productos de higiene personal 2,4%.
Por otro lado, los artículos de limpieza también registraron movimientos de precios, según el informe fue del 5,1%. Los productos de higiene personal incrementaron su precio en un 8,2%.
Los comercios que venden comida para llevar también ajustaron sus precios durante el último mes, su incremento fue del 5.1%. Mientras en los bares, restaurantes y demás locales que incluyen servicio de mesa, el aumento fue del 3,4%.
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