En Pergamino, el 2023 terminó su último mes con inflación explosiva en la canasta básica del 45,8%. Un golpe letal al bolsillo de todos. Enero de este año también arrancó con el pie izquierdo, con números inflacionarios por encima del 20% que calentó aún más el verano.
Ya en febrero el número se desaceleró cayendo al 9,4%, altísimo para los países normales, “numerazo” para Argentina para el Presidente de la Nación, Javier Milei.
Diarionucleo.com accedió a los números de marzo de la Cámara de Comercio de Alimentarios de Pergamino los cuales revelaron una nueva suba en los precios en el mercado local. Más allá de eso no hay “numerazo”, ya que el 11,04% sigue siendo elevado y pega donde más duele.
También es cierto que es el segundo número más bajo de los últimos cinco meses, colocándolo muy cerca de la inflación local del 9,4% de febrero. De todos modos, la situación en los comercios locales de cercanía es crítica y lo refleja lo que le dijo Nelson Figueredo a este medio: “Las ventas siguen en con recesión y desde enero hasta marzo han caído un 27,2%”.
Los productos que más subieron el mes pasado fueron las frutas y verduras, con el 22,8%; los panificados; con el 12,4% y los fiambres y embutidos, con el 11,2%. En la vereda opuesta, debajo del promedio mensual aparece el aviar entero o trozado con el 1,8%; las bebidas sin alcohol, con el 6,1% y la carne bovina y porcina con el 6,3%.
Producto y variación
- Carne bovina y porcina 6,3%
- Panificados 12,4%
- Frutas y verduras 22,8%
- Envases de almacén 7,6%
- Fiambres y embutidos 11,2%
- Lácteos y quesos 11,8%
- Bebidas sin alcohol 6,1%
- Pastas frescas 10,3%
- Aviar entero y trozado 1,8%
- Artículos de limpieza 9,4%
- Productos de higiene personal 12,4%
El relevamiento se hizo en 34 comercios locales de distintos volúmenes ubicados geográficamente dentro de la ciudad y se les hizo seguimiento a 640 artículos de la misma marca, envase y contenido.
El presente trabajo de la Cámara de Alimentarios de Pergamino con el aporte de comerciantes asociados dentro de la ciudad. Es importante destacar que no se debe comparar con los datos publicados por el Indec ni otros organismos gubernamentales ya que, por tratarse de distintas metodologías y parámetros, no arrojarían los mismos guarismos.
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