En el 2022 Argentina registró un récord de exportaciones agroindustriales: casi 60 mil millones de dólares ingresaron al país, un 8,5% más que en el 2021. La cadena láctea aumentó un 24% sus exportaciones, carnes 17% y granos 9%. Por otro lado, las economías regionales cayeron en un 5%.
“Esto es lo que nos permite ver el Monitor: cómo evolucionan los distintos complejos, los nuevos mercados que se abren, la importancia de las exportaciones para el país y mucho más. Es un análisis a 20 cadenas bajo la lupa de 10 indicadores”, comenta Nicolle Pisani Claro, economista de FADA.
“A poco más de un mes de haber salido campeones del mundo, resaltamos los productos con los que somos primeros exportadores mundiales: ocupamos el primer puesto con harina y aceite de soja, aceite y jugo de limón, porotos y maní”, explica David Miazzo, Economista de FADA.
El informe muestra qué complejos aumentaron más sus exportaciones en dólares: cebada el 71%, girasol 42%, trigo 35%, avícola 24%, lácteo 24%, yerba 19% y carne de vaca 19%.
Las exportaciones son buenas para todos los argentinos: generan miles de puestos de trabajo y los dólares para pagar lo que necesitamos importar y dólares que ayudan a estabilizar una economía donde sobran pesos. Por eso, mientras más exportemos, más posibilidades de que la economía crezca y se desarrolle, destaca el informe.
“El saldo o balanza comercial de un país es el resultado entre los dólares que entran por exportaciones y los que se van por importaciones.
En 2022 Argentina registró un superávit de 7 mil millones de dólares, un 53% menos que en 2021, principalmente por el incremento de las importaciones. Muchas ramas de actividad presentan un balance deficitario, mientras que sólo 3 presentan superávit: agroindustria, minería y transporte”, explican los economistas. “Lo curioso es que si vemos los saldos, en el caso de minería es de U$S1.040 millones y transporte U$S373 millones.
En el caso de la agroindustria es un total de U$S49 mil millones, gana por goleada”, agrega Pisani Claro.
De todo lo que producen las cadenas agroindustriales, en promedio, el 54% abastece al consumo interno y el otro 46% se exporta.
En el Monitor de FADA es posible descubrir que de las carnes que se producen en el país, el 99% del cerdo queda para el consumo interno y sólo el 1% va al mundo. En el caso de la carne pollo el 90% queda y el 10% se exporta. El 71% de la carne de vaca es para los argentinos y el 29% se vende afuera. Por último, respecto a la carne ovina, el 63% queda en el mercado interno mientras que el 37% se exporta.
“Los productos agroindustriales salen desde cada rincón del país, es una actividad totalmente federal. Cada rincón de la Argentina tiene miles de trabajadores que se especializan en las producciones de esa región. Así, podemos ver que en la Patagonia lo que más se exporta son los rubros pesqueros, peras y manzanas. En la región pampeana son mayoría soja, maní, girasol, maíz, trigo, cebada, carne de vaca, lácteos y carne aviar. En cuyo prevalece la cadena vitivinícola. En el NEA lo que más se exporta es el complejo forestal, té, yerba y arroz.
Por último, en el NOA se especializan en limón, porotos, y garbanzos ”, afirmó Miazzo.
“Si descubrimos que el 46% de lo que producimos lo exportamos, es imposible no pensar en los miles hogares que se sustentan gracias a eso y en la cantidad de mesas del mundo en las que estamos”, agrega el economista.
En 95 países disfrutan los vinos y mostos argentinos. El maíz llega a 84 países. Con la carne de vaca se llega a la mesa de 51 países. En total, los productos nacionales llegan a 155 países, más del 80% de los países del mundo.
En el Monitor de Exportaciones de FADA es posible conocer quiénes son los principales compradores: Brasil (arroz, leche, legumbres, peras y manzanas y trigo), China (carne aviar y de vaca y cebada), India (girasol y soja), EE.UU. (limón, vino, té, forestal), Vietnam (maíz), Países Bajos (maní), Siria (yerba), España (pesquero), Costa de Marfil (cerdo) y Alemania (lanas).
Otro indicador que mide el estudio de FADA es la concentración de destinos, el cual concluye en que, en promedio, el 63% de las exportaciones agroindustriales se vende a los primeros 5 países compradores. “Es un dato relevante ya que las cadenas con menor concentración de destinos tienen una menor dependencia para la colocación de sus productos en el mercado internacional”, explicó la especialista Pisani Claro.
“En términos de demanda internacional las perspectivas para 2023 son negativas; en competitividad cambiaria neutras; en oferta exportable negativas; y en precios negativas”, anuncian desde FADA. Se espera un 2023 con menor nivel de exportaciones respecto a 2022, principalmente debido a la sequía, no sólo en granos sino también en otros productos como carne y leche. Con estas perspectivas, se podrían estimar exportaciones de las cadenas agroindustriales cercanas a U$S47.000 millones para 2023, U$S13.000 millones más bajas que en 2022.
Crece la cantidad de hectáreas en situación severa por la sequía
La superficie total bajo condición de sequía se ubicó en enero en 172.579.952 hectáreas, 2,5 millones de hectáreas menos que lo registrado en diciembre, mientras que el territorio afectado por sequía severa creció en 6 millones de hectáreas en el mismo período, según el último informe elaborado por la Mesa Nacional de Monitoreo de Sequías.
De esta manera, la mesa encabezada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca e integrado por organismos e instituciones gubernamentales, detalló que el área total afectada por sequía cayó desde 175.579.952 hectáreas al registro actual producto de una mejora de las condiciones hídricas en la región de Cuyo.
No obstante, el área afectada por niveles de sequía moderada y severa crecieron respecto a lo estipulado en el informe del mes pasado.
Así, el área con sequía moderada pasó de 54,5 millones a fines de da 60,9 millones de hectáreas, mientras que la severa creció de 29,5 millones a 36 millones de hectáreas.
“Este mes se intensificaron las condiciones de sequía en la región norte y Litoral. El área en sequía severa se incrementó en 6,5 millones de has por el empeoramiento de la sequía en Chaco, este de Santiago del Estero, Corrientes, Entre Ríos y Buenos Aires mientras que el oeste de Córdoba mostró mejoras”, puntualizó el trabajo.
Asimismo, “la superficie afectada por sequía moderada aumentó cerca de 6 millones de hectáreas, principalmente por el incremento en el norte del país”.
Más allá que durante el mes pasado se registraron lluvias en gran parte del área agrícola, el informe sostuvo que aún así “prevalecieron déficits de precipitaciones en gran parte del centro y noreste del país”, según Télam. De esta manera, en la actualidad existen 8.045.078 hectáreas de cultivos afectados por la sequía y 21.797.810 cabezas de ganado bovino.
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