En los últimos 7 días, la cosecha avanzó apenas 5 p.p. en la región núcleo, totalizando un progreso del 7% según el último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). El año pasado a esta misma fecha, el avance era del 43% y en las últimas 5 campaña promediaba 55%.
Las lluvias no dan tregua y dejan escasa ventana de buen tiempo para poder proseguir. La falta de piso para cosechar y el mal estado de los caminos rurales son los que impiden avanzar: “sacar un camión con grano se vuelve una odisea”, advierten en Totoras.
En el centro sur y sur de Santa Fe el avance promedia un 12%. “Llevamos un atraso de cosecha de 20 días”, comentan. La planta no se termina de entregar por la sequía que sufrió y se le suma el efecto de las recurrentes lluvias sobre el final del ciclo. Los rindes promedios van de 43 a 45 qq/ha.
En el norte de Buenos Aires la cosecha recién comienza, pero está todo detenido por las constantes lloviznas. En Pergamino, los rindes varían entre 38 y 50 qq/ha. En el sudeste de Córdoba, se cosechó el 5% de los lotes. Si las lloviznas cesan, se espera que la próxima semana se retome la cosecha. El rinde promedia 41 qq/ha.
Cuando la lluvia no es tan buena noticia
Si bien todavía no se reportan daños significativos, en las áreas donde recibieron mas de 200 mm entre marzo y abril, la preocupación comienza a notarse. El cultivo soja es la principal preocupación por el nivel de retraso en la cosecha. “Todavía no hay pérdidas claras, pero la calidad de los granos, puede deteriorarse si sigue este tiempo nublado y con lloviznas”, advierten desde Carlos Pellegrini.
En Bigand resaltan que si el tiempo sigue así, hay riesgo de granos brotados, ataque de hongos y desgrane. En Pergamino, la preocupación pasa por el “lavado de carbohidratos” y el deterioro de chauchas. En Corral de Bustos, en tanto, ya se habla de cuello de botella en la recolección: “si mejora el tiempo, se podrá avanzar, pero todo está madurando junto y no vamos a dar abasto”. Desde El Trébol advierten de otra problemática que se suma a la tarea de cosecha: “los cultivos ya venían golpeados por el estrés térmico e hídrico del verano, por lo que estamos teniendo mucho tallo verde y retención de hojas”.
Cosecha de maíz en la región núcleo
La cosecha de maíz temprano alcanza un avance del 85% en la región núcleo (5 p.p. más que la semana pasada). En el centro sur y sur de Santa Fe quedan muy pocos lotes por levantar. El rinde promedia entre 92 y 101 qq/ha. En Bigand resaltan que ahora la prioridad está puesta en cosechar la soja de primera, por lo que se posterga la recolección de los lotes de maíz restantes.
En el norte de Buenos Aires, la cosecha ya podría haber finalizado, pero las condiciones de alta humedad frenan las tareas en el 80% de avance. Allí se están obteniendo los rindes más bajos de la región. En Pergamino promedian 65 qq/ha como consecuencia de la sequía sufrida durante diciembre y enero. El sudeste cordobés está más atrasado con el 70% cosechado.
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