Trigo: el 60% está muy bueno y el 40% restante en buen estado
El frío extremo de la primera quincena de julio frenó su desarrollo pero no generó daños significativos.
Según el último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), el trigo frenó su desarrollo durante julio pero, a pesar de algunos casos de muerte de plántulas en recientes camadas de siembra, no hay daños significativos por el frío. Es clave para la recuperación del cultivo terminar con las fertilizaciones y activar las que se han realizado sin la humedad adecuada.
A pesar de las bajas temperaturas que dominaron durante la primera parte del mes, el estado general del trigo en la región núcleo es muy bueno en el 60% de los cuadros y bueno en el 40%.
La humedad presente en niveles subsuperficiales del suelo ha sido clave para contener el daño. En el sur santafecino, en Fuentes, hay daños en hojas del cultivo: "aunque el cultivo muestra un color no habitual, se espera una recuperación gracias a la humedad presente en el perfil". “Si tenemos lluvias que superen los 10 a 15 mm, se va a avanzar con la fertilización”, dicen en Carlos Pellegrini. “Las heladas no han causado daños significativos”, explican. En Bigand, se frenó el crecimiento. Allí también necesitan lluvias para reactivar el cultivo y favorecer el macollaje.
En el norte bonaerense y en el sudeste cordobés, también se observan signos de quemaduras en las hojas, pero hay confianza en la recuperación del trigo con la llegada de lluvias en el corto plazo. Actualmente, el 30% del cultivo está en etapa de macollaje, el 40% en fase de foliación y un 30% aún emergiendo.
¿Qué tanto frío hizo durante la primera mitad de julio?
Para Rosario, la temperatura media de julio según la estadística es de 10,1°C, pero en la 1ra mitad de julio 2024 la media fue de 4,8°C (50% por debajo de lo normal). En el caso de las mínimas, la media estadística marca un valor de 4,9 °C, pero en Rosario se registró -6,8°C en esta quincena glacial. En Marcos Juárez los técnicos han medido -11ºC a 5 cm del suelo en los últimos días.
Y no solo el frío ha sido intenso, sino que ha sido notable su permanencia. En el gráfico se muestran las mínimas del 1 al 14 de julio de 2024 en 8 localidades de la red de estaciones meteorológicas de GEA. Las heladas fueron especialmente constantes del 4 al 14 de julio con temperaturas mínimas que descendieron incluso por debajo de los -7°C en varios sectores de la región núcleo.