Rojas estuvo presente en la Expo Vinos 2025 de Pergamino

Este sábado por la noche tuvo lugar en la cancha de rugby central del Club Gimnasia de Pergamino la Expo Vinos 2025.

Miles de personas se dieron cita para degustar los vinos de 39 bodegas de todo el país, gines, cervezas, whisky y una amplia variedad de comidas que ofreció el Patio Gastronómico.

Entre los stands de bebidas estuvo presente por primera vez en el evento que ya lleva cuatro ediciones Rojas Gin, el emprendimiento del rojense Raúl Layacona. En diálogo con DiarioNucleo.com, el fabricante de gin se mostró muy contento con la recepción que tuvieron sus productos floral, clásico y cítrico.

"Es la primera vez que participo de la Expo Vinos y espero poder seguir estando en el futuro. Hace cinco años que me dedico a la fabricación de gin y también desde hace 15 años que hago cerveza", contó.

Los degustadores que visitaron el stand rojense se inclinaron por el gin cítrico y floral, al respecto explicó Layacona. "La particularidad que tiene el cítrico es la frescura y su perfil de mandarina criolla, mientras que el floral de temporada es color azul y se vende hasta agotar stock, después hay que esperar a la próxima temporada para producirlo".

En la ciudad de Rojas solo hay dos marcas autorizadas para la producción de bebidas destiladas y el gin de Layacona es una de ellas. "El trabajo de producción es riguroso porque las bebidas destiladas conllevan muchas etapas hasta obtener el producto final. En mi caso, cada uno de los productos me ha llevado un año de elaboración", explicó el dueño de Rojas Gin.

Las personas interesadas en probar este destilado rojense pueden consultar en el perfil de Instagram Rojas.gin2.