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Cooperativa Origen y la difusión del cannabis medicinal en Pergamino
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Cooperativa Origen y la difusión del cannabis medicinal en Pergamino

Matías García, presidente de la entidad, cuenta cómo nació la institución que reúne a un grupo de personas con el objetivo de crear productos de calidad aplicados al tratamiento de diversas patologías; la demonización social de de la marihuana y el marco legal que reglamenta su uso.

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La cannabis sativa, también llamada marihuana, es una planta originaria de Asia, concretamente de la región del Himalaya, que desde tiempos ancestrales se utilizó como medicina a través de la elaboración de distintos preparados, y también como sustancia psicotrópica; lo cual generó que la mayoría de las sociedades occidentales prohibieran su cultivo, consumo y comercialización. 

Durante casi todo el Siglo XX el consumo de cannabis constituyó un tema tabú en la mayoría de las sociedades occidentales y su consumo estuvo fuertemente penalizado, recién durante los años 80 comenzó a cambiar el concepto sobre su uso y hubo varias resoluciones jurisprudenciales que consideraron que el consumo de cannabis no era punible cuando era exclusivamente personal; aunque se siguió penalizando el cultivo y la comercialización. 

Con la llegada del nuevo siglo, voces más contundentes se alzaron y distintas agrupaciones comenzaron a pedir abiertamente la despenalización del consumo y cultivo de marihuana, con una serie de argumentos científicos que finalmente tuvieron eco legislativo, llegando a reformas importantes en distintos lugares del mundo. 

Paralelamente, existe otra corriente paralela que promueve el uso de la marihuana con fines medicinales; en este caso se promueve el uso del CBD, que no es psicoactivo y que según varios estudios puede aportar a la mejora de patologías severas como la epilepsia, mientras que otras variedades pueden ayudar a reducir los efectos de los tratamientos oncológicos, además de ser un potente anestésico y para controlar la ansiedad. 

Basícamente, esta corriente empezó a crecer a nivel mundial y varios países fueron regulando a través de la legislación el uso y el consumo de cannabis sativa. En Argentina, en 2017 se promulgó la Ley 27.350 que establece las bases para la investigación médica y científica del uso medicinal de la planta de cannabis y sus derivados y crea el Programa Nacional para el Estudio y la Investigación del Uso Medicinal de la Planta de Cannabis; y en 2022 la Ley 27.669, que establece "el marco regulatorio de la cadena de producción y comercialización nacional y/o con fines de exportación de la planta de cannabis, sus semillas y sus productos derivados afectados al uso medicinal, incluyendo la investigación científica, y al uso industrial; promoviendo así el desarrollo nacional de la cadena productiva sectorial" y agrega que "quedan excluidos del presente marco regulatorio los cultivos y proyectos previstos y autorizados en el marco de la ley 27.350, que se regirán por las normas que al efecto dicte la autoridad de aplicación de dicha ley y los parámetros fijados por su reglamentación".

Precisamente, durante la Pandemia nació en Pergamino la Cooperativa Origen, que tiene como objetivo la producción de productos medicinales de calidad con cannabis sativa como materia prima: es un grupo de productores que se asociaron para intercambiar experiencias y aportar conocimientos.

Durante la última edición de EN VIVO: DiarioNucleo.com, que se emite los martes a las 19 a través de la señal de streaming Fana Digital, Matías García, presidente de Origen, brindó gran cantidad de detalles acerca del cannabis como medicina y sobre las actividades que lleva adelante la Cooperativa, así como de los productos que elabora. 

¿Qué es la Cooperativa Origen y cómo surgió su vínculo con el cannabis medicinal?

Origen es una cooperativa de trabajo que nació en 2021, post pandemia. Varios de los que la conformamos, incluyéndome, somos usuarios de cannabis. Yo, por ejemplo, soy consumidor habitual y también soy docente. A partir de mi experiencia personal y de conocer los beneficios del cannabis, especialmente a través de un médico en Rosario que me enseñó a hacer aceite, vimos la necesidad de crear una cooperativa que pudiera ofrecer productos medicinales de calidad.

¿Qué es el aceite de cannabis?

El aceite de cannabis es una forma de administrar ciertos componentes de la planta para uso medicinal. Es importante aclarar que el cannabis no es una oleaginosa. Es una planta que contiene diversos compuestos, principalmente cannabinoides y terpenos. Entre los cannabinoides, el más conocido es el THC, que es psicoactivo, pero también tiene efectos medicinales. Luego está el CBD, que tiene un gran potencial terapéutico sin ser psicoactivo. La clave está en la dosis y la combinación de estos componentes.

¿Existe una doble moral en relación al consumo de marihuana?

Exactamente. Hay una doble moral muy marcada. Se demoniza el cannabis mientras que el consumo de psicofármacos como las benzodiazepinas en Argentina es altísimo. Y hasta hace poco, se conseguían con mucha facilidad. También se mete a todas las "drogas" en la misma bolsa, sin distinguir sus efectos y niveles de adicción. Si uno investiga, se sorprende al ver que sustancias como el azúcar y las harinas pueden ser más adictivas que el cannabis.

¿Qué diferencia existe entre fumar y utilizar aceite medicinal?

El aceite es mucho mejor. Fumar siempre genera un daño por la combustión y el humo que ingresa a los pulmones. Si bien está demostrado que fumar cannabis es menos perjudicial que fumar tabaco, la vía de administración del aceite elimina ese riesgo.

¿Cómo funciona el cannabis en nuestro cuerpo a nivel biológico?

Nuestro cuerpo tiene un sistema endocannabinoide, con receptores CB1 y CB2, y produce sustancias similares al THC y al CBD. Este sistema ayuda a regular diversas funciones. Por estrés, mala alimentación y el ritmo de vida actual, a veces el cuerpo no produce suficientes endocannabinoides. Entonces, al incorporar cannabinoides de la planta, como a través del aceite, se busca regular esos sistemas. El THC actúa principalmente en el sistema nervioso a través del receptor CB1, mientras que el CBD tiene un alcance más amplio en todo el cuerpo.

¿Qué gama de productos ofrece Origen?

Nosotros investigamos, dictamos talleres y elaboramos productos medicinales. Tenemos aceites medicinales que solo se dispensan bajo receta médica, ya que requieren supervisión profesional. También elaboramos ungüentos de uso tópico, algunos calmantes para el dolor y otros regeneradores cicatrizantes, que a menudo combinan cannabis con otras plantas medicinales para potenciar sus efectos.

¿Cuál es el marco legal en Argentina para el consumo de cannabis como medicina?

La Ley 27.350 de cannabis medicinal de 2017 permite el uso de cannabis para pacientes con ciertas patologías y la posibilidad de cultivar para uso personal a través del Reprocann (Registro del Programa de Cannabis). Sin embargo, actualmente hay demoras de más de un año en la aprobación de estos permisos y no existen variedades legales para comprar. Esto genera una situación paradójica donde alguien puede tener la autorización para plantar, pero no puede adquirir legalmente las semillas o esquejes.

¿Cuál es la importancia del Reprocann?

El Reprocann es un derecho que no debemos perder. Permite a los pacientes cultivar su propia medicina, evitando depender de un mercado que, en otros países donde el cannabis es ilegal pero regulado, suele tener precios muy altos. Es preocupante que el gobierno actual haya detenido los registros de nuevas variedades y los registros anteriores de productos de cannabis, volviendo a una situación de incertidumbre.

¿Dónde se puede adquirir el aceite?

El aceite que se vende en farmacias puede costar alrededor de 300 mil pesos por un pequeño recipiente, y hay pacientes que necesitan varios al mes. Nosotros ofrecemos una alternativa artesanal, elaborada de forma casera, que conserva mejor otras sustancias de la planta. Esto genera lo que se conoce como "efecto séquito", donde todos los componentes juntos funcionan mejor que aislados.

¿Cómo pueden ponerse en contacto con la Cooperativa Origen?

Pueden seguirnos en Instagram: cooperativa.origen. Allí encontrarán todos nuestros medios de contacto.

 

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