Pergamino
CANASTA BÁSICA

La inflación en Pergamino de julio fue del 6,7%

Fue levemente mayor a la registrada el mes anterior. La acumulada del 2023 llegó al 51%.

La Cámara de Comercio de Alimentarios de Pergamino difundió los datos estadísticos de la inflación de junio en Pergamino. El promedio general del mes arrojó un 6,7% lo que significa un leve suba respecto al mes anteriro, cuando la cifra llegó a ser del 6,2%. De esta manera, en el primer semestre de 2023, la inflación acumulada alcanzó el 51%.

El mes en que mayor inflación se registró fue en marzo, con el 12,2%; mientras que el mes que mostró números más bajos fue enero, con el 5,9%.  Con este último relevamiento realizado por la cámara, el aumento interanual de la canasta básica en Pergamino se sitúa en el 91,2%.

Los productos que más subieron y los que menos

Los mayores incrementos se vieron en frutas y verduras (16,4%), fiambres y embutidos (11,7%), panificados (10,9%), carne bovina y porcina 10,3%.. En el lado opuesto está la carne de ave entera o trozada (4,3%) y las pastas frescas (4,2%)

El relevamiento de precios en el mercado local se hizo en 34 comercios de distintos volúmenes y ubicación geográfica dentro de la ciudad, mediante el seguimiento de 460 artículos de la misma marca, envase y contenido. Vale recordar que la inflación de enero fue del 5,9%; en febrero el número llegó a un 10,8%; en marzo al 12,2%, en abril al 8,7% y en mayo al 7,2%.

Rubro por rubro en Pergamino

•    Carne bovina y porcina 10,3%
•    Panificados 10,9%
•    Frutas y verduras 16,4%
•    Envasados de almacén 5%
•    Fiambres y embutidos 11,7%%
•    Lácteos y quesos 6,7%
•    Bebidas con y sin alcohol 5,8%
•    Pastas frescas 4,2%
•    Aviar entero y trozado 4,3%
•    Artículos de limpieza 3,4%
•    Productos de higiene personal 3,8%
•    Artículos envasados 4,4%

La variación de precios que tuvieron los comercios de proximidad tradicionales y especializados fue de un 7,41%. Mientras que en los supermercados y locales de cadenas arrojó un promedio del 3,78%.