En mayo la inflación en Pergamino fue del 7,2% y las ventas cayeron un 3%

La Cámara de Comercio de Alimentarios de Pergamino difundió los datos estadísticos de la inflación de mayo en Pergamino. El promedio general del mes arrojó un 7,2% lo cual significó una merma respecto a abril, ya que en dicho mes el número había llegado al 8,7%.

De todos modos, desde la Cámara de Alimentarios aclararon que “algunos rubros bajaron sensiblemente dada la suba importante del mes anterior y la baja de ventas generales que se ubica en un 3% con respecto al mismo mes del año anterior”. Por lo tanto, incidió para bajar en promedio otros rubros que sufrieron fuertes aumentos como los lácteos, panificados, envasados de almacén y bebidas.

Con este guarismo la inflación acumulada en 2023 en el distrito es de 44,8% y un inter anual de 91.8%, aunque desde le entidad remarcaron que no son optimistas “en cuanto a que se detenga en ese número”. “En estos primeros días del mes se han recibido nuevas listas de precios que superan el 10% en la mayoría de los casos”, advirtieron.

El relevamiento de precios en el mercado local se hizo en 34 comercios de distintos volúmenes y ubicación geográfica dentro de la ciudad, mediante el seguimiento de 460 artículos de la misma marca, envase y contenido. Vale recordar que la inflación de enero fue del 5,9%; en febrero el número llegó a un 10,8%; en marzo al 12,2% y en abril al 8,7%.

Datos por rubro

•    Carne bovina y porcina 2,5%
•    Panificados 13,2%
•    Frutas y verduras -2,0%
•    Envasados de almacén 7,4%
•    Fiambres y embutidos 3,5%
•    Lácteos y quesos 13,5%
•    Bebidas con y sin alcohol 10,8%
•    Pastas frescas 6,5%
•    Aviar entero y trozado -2,6%
•    Artículos de limpieza 9,3%
•    Productos de higiene personal 10%
•    Artículos envasados 14,8%